Hinterborn in Sippersfeld
Ein Film von Lutz Herrschaft
Quelle: www.swr.de
Krumm, etwas bucklig und irgendwo im Ortskern von Sippersfeld versteckt: Der Hinterborn. Optisch unauffällig, ohne Fachwerk oder rote Sandsteinhäuser, wie sie an anderen Straßen des 1200-Einwohner-Dorfs zu finden sind.
Sippersfeld – Bauerncafé
Aber: der Hinterborn ist so etwas wie das kulinarische Zentrum von Sippersfeld. Beziehungsweise das Kalorienzentrum. Honig, selbstgemachter Likör, Essig, Marmelade, raffinierte Torten und Hausmacher Wurst – geballte Gaumenfreuden auf gerade mal rund 200 Meter Gasse verteilt. Ein Getränkemarkt der etwas anderen Art, ein Imker und, last but not least, das Bauerncafe „Zum Fruchtspeicher“ lohnen einen touristischen Abstecher.
Video vom Hinterborn in Sippersfeld